La carte
Entrées froides
planche carrettino
Tomate, ail, parmesan, origan
29.00
carpaccio de bœuf
Bœuf, truffes et parmesan
19.00
carpaccio de poulpe
Poulpe, citron et poivre
22.00
planche jambon de parme
20.00
bruschetta traditionnelle à la tomate
10.00
planche de bresaola & bufala
20.00
Vitello tonnato
22.00
Entrées chaudes
aubergines a la parmesane
16.00
scampis à la calabraise (‘nduja)
21.00
scampis à l’ail
20.00
arrosticini
Brochettes d’agneau
21.00
scampis fritti
20.00
Nos salades
salade de saumon fumé
19.00
salade carrettino
Mozzarella di bufala, olives, artichauts, jambon de Parme
19.00
salade caprese
A la mozzarella di bufala au pesto
16.00
Nos pâtes
Spaghetti, ail, huile et piment
16.00
spaghetti carbonara
19.00
Fettuccine noires aux fruits de mer
24.00
paccheri végétarienne
20.00
Ravioli au homard, sauce citron
24.00
Tagliatelle Carrettino
20.00
Tortelloni aux quatre fromages
20.00
spaghetti all’amatriciana
19.00
Linguine con scampi alla calabrese con ’nduja
24.00
Fettuccine noires au saumon fumé et brocoli
22.00
Tagliatelle au gorgonzola, noix et pancetta
22.00
Tortelloni à la truffe, sauce truffée
22.00
Tagliatelle à la sauce bolognaise
18.00
Linguine alle vongole
24.00
Pâtes “bonbon”au mascarpone et épinards
20.00
lasagnes traditionnelles
20.00
Paccheri aux palourdes, safran et courgettes
26.00
Penne all’arrabbiata et basilic
16.00
Nos risotto’s
Risotto allo scoglio
24.00
risotto scampis et courgettes
24.00
risotto saucisse fenouil et brocolis
20.00
Nos plats de viande
Toutes nos viandes sont accompagnées de frites, pommes grenailles ou pâtes.
Involtini au taleggio et jambon
26.00
escalope de veau aux truffes
26.00
escalope de veau pizzaiola
24.00
Tagliata de bœuf au balsamique et parmesan
32.00
Sauces
Gorgonzola, pizzaiola, poivre-crème, béarnaise
4.00
escalope à la milanaise
22.00
escalopes de veau à la parmigiana
26.00
saltimboca alla romana
26.00
entrecôte irlandaise
32.00
escalope de veau au citron
24.00
Escalope de veau valdostana
26.00
osso buco
26.00
steak grillé sauce au choix
24.00
Nos plats de poisson
Toutes nos poissons sont accompagnées de frites, pommes grenailles ou pâtes…
Dorade rôtie au four
Au romarin, petits légumes et pommes grenailles.
26.00
Saumon grillé en croûte de pistache
Sauce à l’orange, légumes et pommes grenailles.
28.00
Espadon à l’éolienne
Avec caponata de légumes
26.00
Accompagnements en suppléments
Légumes de saison
7.00
salade mixte
6.00
caponata sicilienne
8.00
Les pizzas
pizza dégustation
Tomate, ail, parmesan, origan
11.00
pizza jambon
Tomate, mozzarella, jambon, oignons
14.00
regina
Tomate, mozzarella, jambon, champignons, origan
15.00
reginella
Tomate, mozzarella, roquette, jambon de Parme, champignons, origan
18.00
Norma
Tomate, mozzarella, aubergines origan
16.00
diavola
Tomate, mozzarella, salami piquant, origan
16.00
Calzone
Tomate, mozzarella, jambon, origan
16.00
bresaola e parmesan
Tomate, mozzarella, roquette, bresaola, parmesan
18.00
margherita
Tomate, mozzarella, origan
12.00
4 stagioni
Tomate, mozzarella, jambon, champignons, origan, artichaut, olives
16.00
4 fromages
Mozzarella, fontina, gorgonzola, parmesan
17.00
Tonno
Mozzarella, tomate, thon , oignons
16.00
funghi
Mozzarella, tomate, champignons, origan
15.00
bufalina
Tomate, mozzarella fior di latte, roquette, bufala crue, origan
17.00
pistacchiosa
Mozzarella, pesto de pistache, mortadelle, bufala, graines de pistache
19.00
capricciosa
Tomates, mozzarella, jambon, champignons, artichaut
16.00
napolitaine
Tomate, mozzarella, origan
15.00
bismarck
Tomate, mozzarella, jambon, jaune d’œuf, origan
15.00
scampis
Tomate, mozzarella, ail, roquette
20.00
frutti di mare
Tomate, mozzarella, fruits de mer, ail, origan
19.00
2 porcellino
Tomate, mozzarella, jambon, salami, origan
18.00
rusticana con bufala
Mozzarella, roquette, tomates cerises, bufala, jambon de parme
19.00
Desserts faits Maison
tiramisu
9.00
Mousse au chocolat
9.00
panna cotta
Au coulis de fruits rouges
9.00
sabayon au marsala fait minute
12.00
crème brûlée
9.00
notre choix de trois fromages de saison
12.00
Nos glaces
Sorbet framboise, citron, mangue
8.00
coupe pistache
9.00
Dame blanche
9.00
Vanille, chocolat, café (3 boules)
8.00
tartufo nero
9.00
coupe limoncello
9.00
sorbet
Citron – framboises, mangue
8.00
café liégeois
10.00
coupe amarena
9.00
Nos cafés
espresso
3.00
cappuccino
4.00
café corretto à la sambuca
6.00
café americano
3.00
thés au choix
4.00
italian coffee
10.00
double espresso
5.00
café corretto à la grappa
6.00
irish coffee
10.00
Nos digestifs
grappa amarone
10.00
sambuca molinari
8.00
montenegro
7.00
grappa froide
8.00
limoncello
7.00
amaro del capo
7.00
amaretto di saronno
8.00
amaro averna
7.00
Nos préparations peuvent contenir des allergènes.
Pour toute information concernant les allergènes présents dans nos plats, veuillez vous adresser à notre personnel.
A boire !
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